Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Sains Teh dan Kina

Archive

• Perubahan Pigmen Klorofil dan Karotenoid serta Warna Bubuk Teh Hijau dari Berbagai Klon pada Kondisi Penyimpanan Berbeda

  M Iqbal Prawira-Atmaja, Itsna Ade Mauliyah, Fathynaturrozanah, Yehezkiel Kenzi Putra, Sugeng Harianto, Shabri, Hilman Maulana

  55-63

  • PDF
• Taksasi Taksasi Setek Sembilan Calon Klon Unggul Baru Teh (Camellia sinensis Var. Assamica)

  Galuh Mailanda Pramudya, Heri Syahrian, M. Khais Prayoga, Vitria Puspitasari Rahadi, Eko Pramono

  64-71

  • PDF
• Pengendalian Kualitas pada Proses Pengolahan Teh Hijau Menggunakan Metode Lean Six Sigma

  Putri Wilujeng Lestari, Selly Harnesa Putri, M Iqbal Prawira-Atmaja, Totok Pujianto

  71-85

  • PDF
• Identifikasi Keragaman dan Dominansi Gulma di Perkebunan Teh, Pusat Penelitian Teh dan Kina

  Nurul Afiyah, Yudiwanti Wahyu Endro Kusumo, Sofyan Zaman, Fani Fauziah

  86-92

  • PDF
• Uji Beberapa Senyawa Volatil Sebagai Atraktan Empoasca flavescens di Perkebunan Teh

  Fathiannisa, Fani Fauziah

  93-100

  • PDF